Wenn Sie eine Teigtaschenfabrik bauen möchten, welche Ausrüstung benötigen Sie?
Zunächst die Ausrüstung zur Zubereitung von Teigtaschen:
1. Vakuum-Teigmischer
Die meisten Teigtaschenhersteller bevorzugen Vakuum-Teigknetmaschinen. Der so hergestellte Teig muss nicht fermentieren und kann direkt zu Teigtaschenblättern verarbeitet werden. Außerdem werden die Teigtaschenblätter elastischer, was die Qualität der Teigtaschen sichert und eine höhere Ausbeute ermöglicht.
2. Teigplattenwalze
Die Teigwalze, die vor der Teigtaschenformmaschine zum Einsatz kommt, ist ein weiteres wichtiges Gerät zur Herstellung von Teigtaschenteig. Sie sorgt für einen stabilen Teig, wodurch die Teigtaschen weniger leicht brechen und eine glattere Konsistenz erhalten.
Zweitens die Ausrüstung zur Herstellung von Füllungen:
1. Gemüsewaschmaschine
Gemüsewaschmaschinen reinigen Gemüse effektiv und sparen so Arbeitskraft.
2. Gemüseschneider
Multifunktionale Gemüseschneider können Gemüse je nach Bedarf in Würfel oder Streifen schneiden und eignen sich daher ideal zum Zerkleinern von Zwiebeln, Kohl usw.
3. Gemüseschleuder
Eine Gemüseschleuder entfernt schnell überschüssiges Wasser aus Gemüsefüllungen.
4. Fleischwürfelbereiter oder Fleischwolf
Fleischwölfe eignen sich zur Vorbereitung von Fleisch für Fleischfüllungen. Sie können gefrorenes oder frisches Fleisch verarbeiten und Sehnen und Häute effektiv entfernen, wodurch die Konsistenz der Teigtaschen verbessert wird.
5. Abfüllmischer
Der Füllmischer vermischt die Teigtaschenfüllungen schnell und gründlich, sodass sie geschmackvoller und gleichmäßiger werden.
Drittens, Teigtaschenformmaschine
Wir bieten verschiedene Teigtaschenformmaschinen für unterschiedliche Produktionsmengen und -formen an. Mit ihnen lassen sich verschiedene Teigtaschenarten herstellen, darunter Teigtaschen, japanische Gyoza, Shumai, Curry-Teigtaschen, Potstickers usw.
Für Teigtaschen, die auf unterschiedliche Weise verarbeitet werden, bieten wir außerdem Dampfanlagen, Gefriertunnel- und Spiralgefrieranlagen sowie Frittieranlagen an. Die fertigen Teigtaschen durchlaufen einen Metalldetektor und werden anschließend mit einer Mehrkopfwaage verpackt.
HELPER Machine bietet schlüsselfertige Projekte für die Teigtaschenproduktion an.
Veröffentlichungsdatum: 31. Januar 2026