Wie lässt sich das durchdringende Geräusch der automatischen Nudelmaschine M-270 beseitigen?

Nach einiger Zeit kann die Maschine während des Nudelherstellungsprozesses plötzlich ein unerträgliches, durchdringendes Geräusch erzeugen.
Da die Maschine relativ neu ist, liegt das Problem nicht an den Motorlagern oder dem Getriebe. Wahrscheinlich werden die Schneidmesser nach Gebrauch nicht richtig gereinigt. Angetrocknete Nudeln haften an den Messern, belasten die Lager zusätzlich und verursachen das stechende Geräusch.

Wie lässt sich dieses Problem lösen? Ganz einfach.
Nachdem die Nudelmaschine die Produktion abgeschlossen hat, blasen Sie bei laufender Maschine mit Druckluft die restlichen Nudeln weg. Dadurch werden auch die letzten Nudelreste aus dem Schneidwerk entfernt.