Automatische Ramen-Maschine für vorgekochte, gefrorene Nudeln

Kurzbeschreibung:

Die HELPER-Vorkochnudelmaschine, eine vollautomatische Produktionslinie mit Kochmaschine, verbindet auch die Tiefkühlkosttunnel.

Dank der Implementierung des bisherigen Rohnudelverfahrens und der Qualitätsstandardisierung werden die frischen Nudeln, nachdem sie präzise portioniert wurden, einzeln in Wasser gekocht, und die Kochzeit

Die Prozessvorgaben werden strikt eingehalten, um sicherzustellen, dass jede Nudel gleichmäßig gar ist und einen ausgewogenen Geschmack hat.

Nach dem Kochen werden die Nudeln abgekühlt, sortiert und gelangen in den Tunnel – all dies geschieht vollautomatisch.

Produktionskapazität: 10.000 Portionen/h.
Die maximale Länge der Produktionslinie beträgt 43 Meter (ohne den Gefriertunnel).

Anwendbare Branchen:Hotels, Produktionsanlagen, Lebensmittelfabriken, Restaurants, Lebensmittel- und Getränkegeschäfte

Marke:HELFER

Lieferzeit:15-20 Werktage

Original:Hebei, China

Zahlungsmethode:T/T, L/C

Zertifikat:ISO/CE/ EAC/

Paketart:Seetüchtige Holzkiste

Hafen:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou

Garantie:1 Jahr

Kundendienst:Techniker kommen zur Installation / Online-Support / Videoanleitung

Senden Sie uns eine E-Mail.

Produktdetails

Lieferung

Über uns

Produkt-Tags

Leistung und Funktionen

Die gesamte Nudelproduktionslinie ist aus Edelstahl 304 gefertigt, um sicherzustellen, dass es während der Nudelproduktion keine Probleme mit der Lebensmittelsicherheit durch die Anlagen gibt.
Der Vakuum-Teigmischer dient dazu, die Qualität und Zähigkeit des Teigs zu verbessern, die Mischzeit zu verkürzen und die Produktionseffizienz zu steigern. Darüber hinaus verfügt der Vakuum-Teigmischer über eine U-förmige Box, um die Reibungswärme während des Teigmischens zu reduzieren und so den Temperaturanstieg während des Mischvorgangs erheblich zu verringern.

5. Die automatische Pulverzuführungsvorrichtung der Nudelmaschine ist vom Produktionsraum isoliert, wodurch die Staubmenge im Produktionsraum reduziert und das Problem übermäßiger Mikroorganismen, die durch herumfliegenden Staub und Wasserbrut verursacht werden, stark verringert wird;

Kontinuierliche Nudelblatt-Alterungsmaschine

7Der Walzvorgang wird vollständig von einer einzigen Maschine angetrieben. Die kettenlose Direktverbindung reduziert die Geräuschentwicklung erheblich. Die fotoelektrische Einstellung der Walzen einer Walzengruppe ist miteinander verbunden. Ein häufiges Nachjustieren des Walzenspalts beim Wechsel zwischen Produkten mit unterschiedlichen Spezifikationen ist nicht erforderlich.

8. Zusätzlich zur Ausstattung mit verschiedenen Nudelmessertypen kann sie auch mit einer Teigtaschenformmaschine und einer Wan-Tan-Formmaschine ausgestattet werden, wodurch sie zu einer Mehrzweckmaschine wird.

3. Die traditionelle Anordnung mit erhöhtem Teigmischer wird aufgegeben. Stattdessen wird ein freistehender Teigmischer verwendet, um die Reinigung des Teigmischers zu erleichtern und Arbeitskräfte zu sparen.

4. Die SPS steuert automatisch die Wasser- und Pulverdosiertechnik und kann den Wasserdosierfehler auf unter 3 % begrenzen.‰.

automatische Mehlzuführungsmaschine für Nudelproduktionslinie

6. Je nach Teigverarbeitung kann zwischen einem hängenden Nudelband-Reifekasten in Stangenform und einem horizontalen Flachreifekasten gewählt werden.