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Die Verkaufsschlager: Gesunde Nudeln auf dem Markt
Nudeln werden seit über 4.000 Jahren hergestellt und gegessen. Heutzutage versteht man unter Nudeln meist solche aus Weizenmehl. Sie sind reich an Stärke und Eiweiß und eine hochwertige Energiequelle für den Körper. Außerdem enthalten sie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, ...Mehr lesen -
Warum sollte man sich bei der Nudelherstellung für einen horizontalen Vakuum-Teigmischer entscheiden?
Der im Vakuumkneter zubereitete Teig ist an der Oberfläche locker, aber im Inneren gleichmäßig. Er weist einen hohen Glutengehalt und gute Elastizität auf. Der Teig ist hochtransparent, nicht klebrig und hat eine glatte Textur. Der Knetvorgang wird durchgeführt…Mehr lesen -
Die 26. Internationale Fischerei- und Meeresfrüchteausstellung Chinas findet vom 25. bis 27. Oktober statt.
Die 26. Internationale Fischereimesse und Internationale Aquakulturausstellung Chinas fanden vom 25. bis 27. Oktober im Internationalen Kongress- und Ausstellungszentrum Qingdao Hongdao statt. Hier trafen sich Aquakulturproduzenten und -käufer aus aller Welt. Mehr als 1.650 Aussteller…Mehr lesen -
Bekanntmachung zum Mittherbstfest und Nationalfeiertag
Das Mondfest und der Nationalfeiertag stehen kurz bevor und zählen zu den wichtigsten Feiertagen in China. Unser Hauptsitz und unser Werk bleiben vom Freitag, dem 29. September 2023, bis Montag, dem 2. Oktober 2023, aufgrund der Feiertage geschlossen. Wir ...Mehr lesen -
20-jähriges Jubiläum der Helfergruppe
Vom 5. bis 10. September 2023, anlässlich des 20-jährigen Firmenjubiläums, reiste die HELPER Group nach Zhangjiajie in der Provinz Hunan und begab sich auf eine Reise ins Wunderland der Erde, wo sie Berge und Flüsse Schritt für Schritt erkundete und...Mehr lesen -
Wie sehr lieben die Nordchinesen den Verzehr von Teigtaschen?
Wie wir alle wissen, ist China ein riesiges Land mit insgesamt 35 Provinzen und Städten, einschließlich Taiwan. Daher unterscheiden sich auch die Essgewohnheiten im Norden und Süden stark. Teigtaschen sind besonders bei den Nordchinesen beliebt. Doch wie sehr lieben die Nordchinesen Teigtaschen? Das kann man sich fragen...Mehr lesen -
Arten von Teigtaschen aus aller Welt
Teigtaschen sind ein beliebtes Gericht aus verschiedenen Kulturen weltweit. Diese köstlichen Teigtaschen lassen sich mit einer Vielzahl von Zutaten füllen und auf unterschiedliche Weise zubereiten. Hier sind einige beliebte Teigtaschen-Varianten aus verschiedenen Küchen: ...Mehr lesen