Kommerzielle Gemüse- und Obstwürfelmaschinen
Eigenschaften und Vorteile
◆Der Maschinenrahmen besteht aus rostfreiem Stahl SUS304, der langlebig ist
◆Am Zufuhranschluss befindet sich ein Mikroschalter, der sicher zu bedienen ist
◆Kann durch einfache Modifikation in Streifen und Streifen geschnitten werden
◆Form des fertigen Produkts: Scheiben, quadratische Streifen, Würfel
◆Optionaler Sicherheits-Einfülltrichter
◆ Hohe Arbeitseffizienz, schnelle Würfelgeschwindigkeit, Schneiden von hochwertigem gewürfeltem Obst und Gemüse
◆Geeignet für den Einsatz in Großküchen, Restaurants, Hotels oder Lebensmittelverarbeitungsbetrieben
Verbesserte Teigstabilität: Durch die Entfernung der Luft aus dem Teig wird der Teig zusammenhalten und stabiler. Das bedeutet, dass der Teig eine bessere Elastizität aufweist und beim Backen weniger zum Reißen oder Zusammenfallen neigt.
Vielseitigkeit: Vakuum-Teigknetmaschinen verfügen über anpassbare Einstellungen, sodass Benutzer den Knetvorgang an die spezifischen Anforderungen ihres Teigrezepts anpassen können.
Technische Parameter
Modell | Scheibengröße | Würfelschneidergröße | Fetzengröße | Leistung | Kapazität | Gewicht | Dimension (mm) |
QDS-2 | 3-20 mm | 3-20 mm | 3-20 mm | 0,75 kW | 500-800 kg/h | 85 kg | 700*800*1300 |
QDS-3 | 4-20 mm | 4-20 mm | 4-20 mm | 2,2 kW | 800-1500 kg/h | 280 kg | 1270*1735*1460 |