Vakuumfüllmaschine für Käse und Wurst

Vakuumfülltechnologie
Blasenfreies Füllen: Abfüllen unter Vakuum (-0,08~-0,1 MPa), um zu vermeiden, dass Luft in die Fleischfüllung gelangt, die Dichte der Wurst zu gewährleisten und die Haltbarkeit zu verlängern.
Antioxidative Wirkung: Verringert die Fettoxidation, erhält die helle Fleischfarbe und verbessert die Produktqualität.

Hochpräzise quantitative Abfüllung

Servomotorsteuerung: Füllmenge einstellbar (z. B. 5 g ~ 9999 g), Fehler ≤ ± 1 %, geeignet für Würste unterschiedlicher Spezifikationen.
Touchscreen-Bedienung: digitale Parametereinstellung, Unterstützung für die Speicherung mehrerer Rezepte, schnellerer Wechsel zwischen Produktionsvarianten

Automatisches Verdrillsystem

Synchrones Drehen: Automatisches segmentiertes Drehen nach dem Füllen, Drehgeschwindigkeit und Füllgeschwindigkeit sind stufenlos einstellbar, um Darmbrüche oder Verformungen zu vermeiden.
Einstellbare Drehkraft: Anpassung an unterschiedliche Darmstärken (Naturdarm, Eiweißdarm, Räucherdarm).

Automatisches Zuführsystem Nahtlose Verbindung:

Die Fleischfüllung wird automatisch über eine Spiralförderanlage oder eine Vakuumsaugvorrichtung zum Füllzylinder befördert, wodurch manuelle Eingriffe reduziert und die Effizienz gesteigert werden.

Anti-Blockierungs-Design:

Ausgestattet mit einer Rührvorrichtung, die für eine gleichmäßige und klumpenfreie Fleischfüllung sorgt; besonders geeignet für hochviskose Rohstoffe.

Hygiene und Sicherheit
Kontaktfläche aus lebensmittelechtem Edelstahl 304, in Übereinstimmung mit den HACCP-Standards; Schutzart IP65, leicht zu reinigen und zu desinfizieren.