Hochgeschwindigkeits-Fleischschneidemaschine
Merkmale und Vorteile
Die Oberfläche wird einer Tiefenpolitur und Bürstenbehandlung unterzogen, wodurch eine glatte Oberfläche entsteht, die leicht zu reinigen ist.
Schneidklinge und Klingenlippe arbeiten eng zusammen, um ein präzises Schneiden des Fleisches zu gewährleisten und so saubere Schnitte und gleichbleibende Qualität sicherzustellen.
Ein Sicherheitsschalter schützt den Benutzer wirksam.
Die freitragende Rotorblattbaugruppe lässt sich leicht demontieren, reinigen und austauschen.
Hohe Effizienz und hohe Leistung.
Die Servomotor-Zuführung gewährleistet eine präzise, schnelle und effiziente Zuführung.
Der 750-W-Getriebemotor ist leicht zu starten, bietet ein hohes Drehmoment, schneidet sanft und spart Energie.
Leicht zu demontieren und zusammenzubauen sowie leicht zu reinigen.
Geeignet zum Schneiden verschiedener Fleischsorten und anderer Zutaten.
Verbesserte Teigstabilität: Durch das Entfernen der Luft aus dem Teig wird dieser besser zusammengehalten und stabiler. Das bedeutet, dass der Teig elastischer wird und beim Backen weniger leicht reißt oder zusammenfällt.
Vielseitigkeit: Vakuum-Teigknetmaschinen verfügen über einstellbare Parameter, sodass der Benutzer den Knetvorgang an die spezifischen Anforderungen seines Teigrezepts anpassen kann.
Technische Parameter
| Modell | Schnittgeschwindigkeit | Schneidemaschinengröße | Temperatur | Vakuum | Leistung | Bandbreite | Schnitthöhe | Dimension (mm) |
| QP-160 | 60-260 U/min | 1-30 mm | -3 bis 5 | 0 | 1.3 | 160 mm | 80 mm | 2450*726*1610 |
| QP-360 | 10-300 U/min | 0,5–18 mm | -5 - 2 | 0,4–0,8 MPa | 3 kW | 360 mm | 190 mm | 3770*1152*1925 |











