Vollautomatischer Dampftunnel für Teigtaschen/Nudeln
Merkmale und Vorteile
- Der Dampftunnel wurde hinsichtlich Kapazität, Lebensmittelart und Produktionsstandort individuell angepasst.
- Der Dampftunnel für Teigtaschen ist mit mehrteiligen Temperatursensoren ausgestattet, die die Temperatur der Dampfkammer in Echtzeit überwachen können.
- Der heiße Dampf ist im Inneren des Dampfgarers gleichmäßig verteilt. Die gesamte Temperaturdifferenz der Wärmeverteilung beträgt ±1,5 °C; die Temperaturdifferenz der Wärmeverteilung zwischen oben, unten, links und rechts in jedem Abschnitt beträgt ±1 °C;
- Mehrere Not-Aus-Taster mit Schutzart IP65 gewährleisten die Produktionssicherheit.
- Förderband aus Edelstahl #314/#316 ist optional, Drehzahlregelung per Frequenzumrichter, automatisches Spannsystem.
- Automatische Reinigungsvorrichtung für mehrstufige Hochdruckwasserpumpen.
- Vollautomatische Deckelhebevorrichtung, gesteuert durch eine SPS.
- Der Haupteinlass der Dampfleitung ist mit einem im Normalzustand geschlossenen Absperrventil ausgestattet, um zu verhindern, dass bei Stromausfall unkontrollierter Dampf Personen verbrüht.
- Die gesamte Anlage nutzt eine SPS-Steuerung, einen Frequenzumrichter usw., um eine vollautomatische intelligente Steuerung zu realisieren.
- Hochwertige elektrische Komponenten, wie z. B. Wechselrichter von Siemens und Inovance, Encoder von Schneider Electric, Encoder von Omron usw.
Anwendung
Die HELPER-Gartunnel werden individuell nach Art und Menge der zuzubereitenden Speisen konzipiert und gefertigt. Aktuell bieten wir Tunnel für die Nudel-, Teigtaschen- und Tierfuttergarung an.
Maschinenvideo
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