Mariniermaschine für Hühnerfleisch-Tumbler, 200 L

Fleischtumbler werden manchmal als Fass-Tumbler oder Trommel-Tumbler bezeichnet. In der FleischindustrievAcuum-Tumbler für die Fleischverarbeitung erfreuen sich bei Metzgern und bekannten Köchen großer Beliebtheit, um den Geschmack und die Qualität von Lebensmitteln zu verbessern. Vakuumtumbler für Fleisch sind dafür konzipiert, Luft zu entfernen und Feuchtigkeit sowie Marinade in das Fleisch zu ziehen.Während des Trommelprozesses wird die Marinade wiederholt in das Produkt geworfen und in das Fleisch einmassiert, um ein feuchtes Produkt vollerflGeschmack. Das Vakuum-Tumbling ist beim Marinieren äußerst vorteilhaft, da die Feuchtigkeit erhalten bleibt und die zum Marinieren des Fleisches benötigte Zeit verkürzt wird.

Unsere Maschinen haben eine Kapazität von60 Liter bis 3,500 L, Unsere Vakuumtumbler werden für Schweinefleisch, Hammelfleisch, Geflügel und Meeresfrüchte verwendet, was sie ideal für Fleischverarbeitungsfabriken aller Größen macht. Die Geschwindigkeitsregelung für alle Größen ist einstellbar2-­12 U/min, mit Wechselrichter.