Hochleistungs-Schlachtschüssel für Fleisch und Lebensmittel bis 200 Liter
Merkmale und Vorteile
● HACCP-Standard Edelstahl 304/316
● Automatische Schutzfunktionen gewährleisten einen sicheren Betrieb
● Temperaturüberwachung und geringe Temperaturschwankungen im Fleisch tragen zur Erhaltung der Frische bei
● Automatische Ausgabevorrichtung und automatische Hebevorrichtung
● Die Hauptteile werden in einem hochmodernen Bearbeitungszentrum hergestellt, um die Präzision des Prozesses zu gewährleisten.
● Wasserdichtes und ergonomisches Design zur Erreichung der Schutzart IP65.
● Hygienische Reinigung in kurzer Zeit dank glatter Oberflächen.
● Option mit und ohne Vakuum für den Kunden
Technische Parameter
| Typ | Volumen | Produktivität (kg) | Leistung | Klinge (Stück) | Drehzahl der Klinge (U/min) | Schüsseldrehzahl (U/min) | Entlader | Gewicht | Dimension |
| ZB-200 | 200 l | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 U/min | 3500 | 2950*2400*1950 |
| ZKB-200 (Vakuum) | 200 l | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1.5.10.2015 | Frequenzgeschwindigkeit | 4800 | 3100*2420*2300 |
| ZB-330 | 330 l | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Frequenz | Stufenlose Geschwindigkeit | 4600 | 3855*2900*2100 |
| ZKB-330 (Vakuum) | 330 l | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Stufenlose Geschwindigkeit | Stufenlose Geschwindigkeit | 6000 | 2920*2650*1850 |
| ZB-550 | 550L | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Stufenlose Geschwindigkeit | Stufenlose Geschwindigkeit | 6500 | 3900*2900*1950 |
| ZKB-500 (Staubsauger) | 550L | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Stufenlose Geschwindigkeit | Stufenlose Geschwindigkeit | 7000 | 3900*2900*1950 |
Anwendung
Die Vakuum- und Nicht-Vakuum-Schüsselzerkleinerer von HELP eignen sich zur Verarbeitung einer Vielzahl von Lebensmitteln, wie zum Beispiel Würstchen, Schinken, Hotdogs, Dosenfleisch, abgepacktes Fleisch, Fischtofu, Garnelenpaste, Nassfutter für Haustiere, Teigtaschenfüllungen usw.









