Hydraulischer, kippbarer Vakuum-Tumbler für Schweine- und Rindfleischfleisch, Marinator, 3500 l

Hydraulischer Kipp-Vakuum-Tumbler für Schweinefleisch und Rindfleisch, Marinator, 3500 l, Ausgewähltes Bild

Kurze Beschreibung:

Die hydraulischeKippen Die Vakuum-Fleischpökelmaschine verfügt über eine automatische SPS-Steuerung und eine Frequenzumwandlungsgeschwindigkeitsregelung. Es handelt sich um ein intelligenteres und leistungsstärkeres Gerät, das den Anforderungen der Pökelung verschiedener Lebensmittel und verschiedener Prozesse in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben gerecht wird.

Im Vergleich zu herkömmlichen Horizontal-Trommelmaschinen ist dieKippen Der Typ hat eine größere Ladekapazität und kann zum Entladen von Materialien automatisch drehen und kippen. Die Seitenwand ist mit automatischen Vakuumzufuhr- und Saugöffnungen ausgestattet. Sie können zum Beladen der Materialien auch einen externen Aufzug verwenden.

Die Drehzahl dieser Maschine wird durch den Frequenzumrichter gesteuert, wodurch der Maschinenstart sanfter wird. Darüber hinaus ist eine stufenlose Drehzahlregelung möglich, und je nach Prozessanforderungen können weitere Drehzahlanforderungen eingestellt werden.

Die automatische SPS-Steuerung kann 30 Programme speichern. Die Bedienung erfolgt über einen Touchscreen, der Temperatur, Vakuumgrad, Laufzeit, Geschwindigkeit und Drehzahl anzeigt und in Echtzeit angepasst werden kann.

Wir bieten jetzt drei Modelloptionen an: 1700 Liter, 2500 Liter, 3500 Liter.

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Eigenschaften und Vorteile

Der Vakuumtumbler nutzt das Prinzip der physikalischen Einwirkung, um Fleisch unter Vakuum zu kneten, zu klopfen, zu massieren und zu salzen.
Der Wechsel zwischen Vakuum und Nicht-Vakuum sowie das Kühlsystem sorgen für ein gleichmäßiges und hochwertiges Pökeln des Fleisches. Steigern Sie die Ausbeute an fertigen Produkten.
Ein speziell entwickelter Propeller verhindert, dass das Fleisch beschädigt wird.
Alle Prozessparameter sind frei steuerbar und programmierbar, wie beispielsweise Vorlaufzeit, Bearbeitungszeit, Pausenzeit, Vakuum, Geschwindigkeit etc.
Je nach Produkt sind Vakuumabsaugung, manuelle Beladung oder Unterstützung durch Hebevorrichtungen verfügbar.
CE-Zertifizierung, Sicherheitsschutzvorrichtung und Not-Aus-Taster sorgen für einen sicheren Betrieb.
Frequenzgeregelte Drehzahl und stabiler Start für schwere Belastungen

Technische Parameter

Modell	Wert (L）	Kapazität (kg/Charge）	Mischgeschwindigkeit (U/min）	Leistung (kw）	Vakuumgrad (mpa)	Gewicht (kg）	Dimension (mm）
GR-1700	1700	1000-1200	2-12 einstellbar	7,5	-0,08	1600	307017982070
GR-1700IIKühlung	1700	1000-1200	2-12 einstellbar	8,5	-0,08	1800	310016502100
GR-2500	2500	1500-2000	2-12 einstellbar	12	-0,08	1800	350023002580
GR-2500II Kühlung	2500	1500-2000	2-12 einstellbar	13.5	-0,08	2000	375019002100
GR-3500	3500	2000-2500	2-12 einstellbar	13.5	-0,08	2300	*375021002550*
GR-3500IIKühlung	3500	2000-2500	2-12 einstellbar	14,5	-0,08	2500	*390019002200*