Hydraulisch kippbarer Vakuum-Marinator für Schweinefleisch und Rindfleisch, 3500 l
Funktionen und Vorteile
- Der Vakuumbecher nutzt das Prinzip der physikalischen Wirkung, um Fleisch unter Vakuum zu kneten, zu klopfen, zu massieren und zu salzen.
- Das Vakuum- und Nicht-Vakuum-Wechsel- und Kühlsystem sorgt dafür, dass das Fleisch gleichmäßig und von hoher Qualität gesalzen wird. Erhöhen Sie die Ausbeute an fertigen Produkten.
- Der speziell entwickelte Propeller verhindert, dass das Fleisch beschädigt wird.
- Alle Prozessparameter sind frei steuer- und programmierbar, wie Vorlaufzeit, Bearbeitungszeit, Pausenzeit, Vakuum, Geschwindigkeit usw.
- Je nach Produkt sind Vakuumsauger oder manuelle Lade- oder Hebehilfen verfügbar.
- CE-Zertifizierung, Sicherheitsschutzvorrichtung und Not-Aus-Taste für sicheren Betrieb.
- Frequenzgesteuerte Geschwindigkeit und stabiler Start für schwere Lasten
Technische Parameter
Modell | Wert (L) | Kapazität (kg/Charge) | Mischgeschwindigkeit (U/min) | Leistung (kw) | Vakuumgrad (mpa) | Gewicht (kg) | Dimension (mm) |
GR-1700 | 1700 | 1000-1200 | 2-12 einstellbar | 7.5 | -0,08 | 1600 | 3070*1798*2070 |
GR-1700IIKühlung | 1700 | 1000-1200 | 2-12 einstellbar | 8.5 | -0,08 | 1800 | 3100*1650*2100 |
GR-2500 | 2500 | 1500-2000 | 2-12 einstellbar | 12 | -0,08 | 1800 | 3500*2300*2580 |
GR-2500II Kühlung | 2500 | 1500-2000 | 2-12 einstellbar | 13.5 | -0,08 | 2000 | 3750*1900*2100 |
GR-3500 | 3500 | 2000-2500 | 2-12 einstellbar | 13.5 | -0,08 | 2300 | 3750*2100*2550 |
GR-3500IIKühlung | 3500 | 2000-2500 | 2-12 einstellbar | 14.5 | -0,08 | 2500 | 3900*1900*2200 |
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