Automatische Ramen-Maschine zum Vorkochen von tiefgefrorenen Nudeln

Kurze Beschreibung:

Die HELPER-Maschine zur Herstellung vorgekochter Nudeln ist eine vollautomatische Produktionslinie mit Kochmaschine und Anschlussmöglichkeit für Tiefkühltunnel.

Dank der Umsetzung des vorherigen Rohnudelprozesses und der Qualitätsstandardisierung werden die frischen Nudeln, nachdem sie genau in Portionen aufgeteilt wurden, einzeln in Wasser gekocht, und die Kochzeit

Befolgen Sie die Prozesseinstellungen strikt, um sicherzustellen, dass jede Nudel gleichmäßig gekocht wird und einen ausgewogenen Geschmack hat.

Nachdem die Nudeln gekocht sind, können sie abgekühlt und sortiert werden und gelangen in den Tunnel. All dies geschieht vollautomatisch.

Produktionskapazität: 10.000 Portionen/h.
Die maximale Länge der Produktionslinie: 43 Meter (ohne Gefriertunnel).


  • Anwendbare Branchen:Hotels, Produktionsstätten, Lebensmittelfabriken, Restaurants, Lebensmittel- und Getränkegeschäfte
  • Marke:HELFER
  • Vorlaufzeit:15-20 Werktage
  • Original:Hebei, China
  • Zahlungsmethode:T/T, L/C
  • Zertifikat:ISO/CE/ EAC/
  • Pakettyp:Seetüchtige Holzkiste
  • Hafen:Tianjin/Qingdao/Ningbo/Guangzhou
  • Garantie:1 Jahr
  • Kundendienst:Techniker kommen zur Installation/Online-Support/Video-Anleitung
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    Leistung und Funktionen

    1. Die gesamte Nudelproduktionslinie besteht aus Edelstahl 304, um sicherzustellen, dass es bei der Nudelproduktion zu keinen durch die Geräte verursachten Problemen hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit kommt.
    2. Der Vakuumteigmischer wird verwendet, um die Qualität und Zähigkeit des Teigs zu verbessern, die Mischzeit zu verkürzen und die Produktionseffizienz zu verbessern. Darüber hinaus verwendet der Vakuumteigmischer eine U-förmige Box, um die Reibungswärme während des Teigmischens zu reduzieren und den durch das Mischen während des Teigmischens verursachten Temperaturanstieg erheblich zu verringern.
    Vakuum-Teigmischungskalander
    Horizontale Vakuum-Teigmischer

    5. Die automatische Pulverzufuhrvorrichtung der Nudelmaschine ist von der Produktionswerkstatt isoliert, wodurch die Staubmenge in der Produktionswerkstatt reduziert und das Problem übermäßiger Mikroorganismen durch schwebenden Staub und Wasserbildung stark verringert wird.

     

     

    Kontinuierliche Nudelblatt-Reifungsmaschine

    7Der Walzteil wird vollständig von einer einzigen Maschine angetrieben. Die kettenlose Direktverbindung reduziert die Geräuschentwicklung deutlich. Die Lichtschrankeneinstellungen einer einzelnen Walzmaschinengruppe sind miteinander verbunden. Beim Wechsel zwischen Produkten unterschiedlicher Spezifikationen muss der Walzenabstand nicht häufig angepasst werden.

    8. Zusätzlich zur Ausstattung mit verschiedenen Nudelmessertypen kann es auch mit einer Maschine zum Formen von Teigtaschen und einer Maschine zum Formen von Wan-Tan-Teig ausgestattet werden, was es zu einer Mehrzweckmaschine macht.

     

     

    3. Verzichten Sie auf die herkömmliche Anordnung, bei der der Teigmischer angehoben wird, und verwenden Sie stattdessen einen bodenstehenden Teigmischer, um die Reinigung des Teigmischers zu erleichtern und Arbeitskräfte zu sparen.

    4. PLC steuert automatisch die automatische Wasser- und Pulverzufuhrtechnologie, die den Wasserzufuhrfehler innerhalb von 3 kontrollieren kann.

     

    automatische Mehlzufuhrmaschine für Nudellinie

    6. Je nach Teigprozess können die stangenförmige hängende Nudelband-Reifebox und die horizontale flache Reifebox ausgewählt werden.

     

     

    automatische Nudelblatt-Rollmaschine

    Technische Parameter

    MModell

    Phöher

    RRollbreite

    Produktivität

    Dimension

    DM-440

    35-37 kW

    440 mm

    500-600kg/h

    (12~25)*(2,5~6)*(2~3,5) m

    schnellkochende Nudeln
    schnellkochende Ramen
    Gefrorene Nudeln

    Maschinenvideo

    Produktionsfälle

    Automatische Nudelproduktionslinie
    Automatische Ramen-Produktionslinie

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