Horizontaler Vakuum-Teigmischer mit konstanter Temperatur für Backwaren
Funktionen und Vorteile
● Hochwertige Struktur aus Edelstahl 304, entspricht den Produktionsstandards für Lebensmittelsicherheit, korrodiert nicht leicht und ist leicht zu reinigen.
● Das mit dem nationalen Patent versehene Paddel hat drei Funktionen: Mischen, Kneten und Altern des Teigs.
● SPS-Steuerung, Teigmischzeit und Vakuumgrad können je nach Prozess eingestellt werden.
● Durch die einzigartige Konstruktionsstruktur ist der Austausch von Dichtungen und Lagern bequemer und einfacher.
● Einzigartige Dichtungsstruktur, einfacherer Austausch von Dichtungen und Lagern.
● Hochwertige Edelstahlkonstruktion.
● Einzigartige Dichtungsstruktur, einfacherer Austausch von Dichtungen und Lagern.
● SPS-Steuerungssystem, Mischzeit und Vakuum können je nach Prozess eingestellt werden.
● Verschiedene Rührwellen sind optional
● Automatische Wasserversorgung und automatische Mehlzufuhr sind verfügbar
● Geeignet für Nudel-, Knödel-, Brötchen-, Brot- und andere Nudelfabriken.
● Automatische Wasserversorgung und automatische Mehlzufuhr sind verfügbar
● Geeignet für Nudel-, Knödel-, Brötchen-, Brot- und andere Nudelfabriken.
● Je nach Anforderung können unterschiedliche Ausblaswinkel gewählt werden, beispielsweise 90 Grad, 180 Grad oder 120 Grad.
Technische Parameter
| Modell | Volumen (Liter) | Vakuum (MPa) | Leistung (kw) | Mehl (kg) | Achsengeschwindigkeit (U/min) | Gewicht (kg) | Abmessungen (mm) |
| ZKHM-300HP | 300 | -0,08 | 26.8 | 150 | 30-100 Frequenz einstellbar | 2000 | 1800*1200*1800 |
| ZKHM-600HP | 600 | -0,08 | 45 | 300 | 30–100 Frequenzeinstellung | 3500 | 2500*1525*2410 |
Maschinenvideo
Anwendung
Vakuum-Teigknetmaschinen werden hauptsächlich in der Backindustrie eingesetzt, einschließlich gewerblicher Bäckereien, Konditoreien und großer Lebensmittelproduktionsanlagen, wie z. B. Nudelproduktion, Knödelproduktion, Brötchenproduktion, Brotproduktion, Gebäck- und Kuchenproduktion, Spezialbackwaren usw.
